Cocción



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HORARIOS DE ATENCIÓN:
Lunes a viernes: 10 a 19 hs
Sábados: 9 a 14 hs

HORNO DE CALOR ENVOLVENTE

Marca: Tromen
Modelo: Insert
Código: TR009
Descripción:
Horno de Calor Envolvente Tromen Insert Los hornos de calor envolvente actualmente reemplazan al tradicional horno de barro principalmente por la ventaja del fuego continuo - Fabricado en placas de acero y chapa - Cámara de cocción enlozada. - Piso de la cámara de cocción de tejuelas refractarias (ideal para la cocción de pizza a la pi... Ver más
Medidas:
Ancho: 56 cm
Alto: 76 cm
Prof.: 78 cm
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Horno de Calor Envolvente Tromen Insert

Los hornos de calor envolvente actualmente reemplazan al tradicional horno de barro principalmente por la ventaja del fuego continuo

- Fabricado en placas de acero y chapa
- Cámara de cocción enlozada.
- Piso de la cámara de cocción de tejuelas refractarias (ideal para la cocción de pizza a la piedra)
- Bandeja y parrilla enlozadas (ideal para cocción de carnes).
- Puerta de placa de acero con vidrio que soporta altas temperaturas y pirómetro (Indicador de temperatura)
- Fogón con piso de tejuelas refractarias (de gran inercia térmica)
- Cámara de convección de aire caliente
- Horno y cámara de calor en chapa de acero laminado de 2 mm enlozados
- Puerta del fogon con mirilla de vidrio vitroceramicado
- Salidas independientes de Tiraje y gases de la cocción
- Bajo consumo de Leña
- Para revestir e incorporarlo a su diseño
- Fácil uso y limpieza
- Salida de tiraje para conductos de 4 pulgadas de tiraje y gases
- Accesorios de madera: Pala pizzera, espátula, tenedor largo, tabla pizzera.
- Peso: 100 kg

Medidas Interiores del horno

Ancho:45,5 cm
Alto:35 cm
Prof.:74 cm

Funcionamiento: El fuego se hace en un fogón separado en la parte inferior del horno, el calor (fuego y gases quemados) suben chocando en el deflector de hierro fundido, se dirige hacia los laterales y después pasa por el techo del horno para salir por el caño de la chimenea, de esta manera se logra un calor envolvente y una cocción pareja.
Al empotrar el horno lo deja incluido en la estetica de su casa.

Atención: No colocar a la intemperie. Siempre ubicarlo debajo de algún alero o dentro de un quincho.
MUY IMPORTANTE
Las especificaciones técnicas están sujetas a cambios sin previo aviso. Por favor verifique las mismas con nuestro personal de ventas en el momento de la compra.
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