Cocción



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HORARIOS DE ATENCIÓN:
Lunes a viernes: 10 a 19 hs
Sábados: 9 a 14 hs

HORNO DE CALOR ENVOLVENTE A GAS

Marca: Tromen
Modelo: Mesada
Código: TR062
Descripción:
Horno de Calor Envolvente a gas Tromen Mesada Los hornos de calor envolvente actualmente reemplazan al tradicional horno de barro principalmente por la ventaja del calor continuo - Fabricado en placas de acero y chapa - Cámara de cocción enlozada. - Piso de la cámara de cocción de tejuelas refractarias (ideal para la cocción de pizza a... Ver más
Medidas:
Ancho: 60 cm
Alto: 71 cm
Profundidad: 86 cm
Peso:
100 kg
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Horno de Calor Envolvente a gas Tromen Mesada

Los hornos de calor envolvente actualmente reemplazan al tradicional horno de barro principalmente por la ventaja del calor continuo

- Fabricado en placas de acero y chapa
- Cámara de cocción enlozada.
- Piso de la cámara de cocción de tejuelas refractarias (ideal para la cocción de pizza a la piedra)
- Bandeja y parrilla enlozadas (ideal para cocción de carnes).
- Puerta de placa de acero con vidrio que soporta altas temperaturas y pirómetro (Indicador de temperatura)
- Cámara de convección de aire caliente
- Horno y cámara de calor en chapa de acero laminado de 2 mm enlozados
- Salidas independientes de Tiraje y gases de la cocción
- Para solo apoyar en alguna mesada, listo para usar
- Fácil uso y limpieza
- Salida de tiraje para conductos de 4 pulgadas
- Accesorios de madera: Pala pizzera, espátula, tenedor largo, tabla pizzera.
- Peso: 100 kg

Se puede realizar el cambio a gas envasado con los picos que provee Tromen. A pedido.

MEDIDAS INTERIORES DEL HORNO:
Ancho: 45,5 cm
Alto: 35 cm
Prof.: 74 cm

Atención: No colocar a la intemperie. Siempre ubicarlo debajo de algún alero o dentro de un quincho.

ADJUNTO un archivo .pdf con el manual del fabricante.
Para visualizar este archivo necesitara el acrobat reader, si no lo tiene instalado descárguelo de aquí: http://get.adobe.com/es/reader/
Ancho
Alto
Profundo
Ancho interior
Alto interior
Profundidad interior
Peso
Color
Pintura
Material
Tiraje
Tipo de combustible
Medidor de temperatura
Garantia de fabricante
60 cm
71 cm
86 cm
45,5 cm
35 cm
74 cm
100 kg
Gris grafito
Alta temperatura
Placas de acero
10 cm
Gas
Si
1 año
MUY IMPORTANTE
Las especificaciones técnicas están sujetas a cambios sin previo aviso. Por favor verifique las mismas con nuestro personal de ventas en el momento de la compra.
DISPONIBILIDAD
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