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LIBRO

Marca: VYR EDITORAS S.A.
Modelo: Tierra de Fuegos F. Mallmann
Código: VYR002
Descripción:
TIERRA DE FUEGOS MI COCINA IRREVERENTE es un Libro más personal de Francis Mallmann. En él cocina más de 120 recetas, explicando con detalle cada paso para que resulte exitosa, pero tambien revive en cada una momentos de su vida, da recomendaciones especiales o, simplemente, se deja llevar por su entusiasmo, con palabras poéticas de cociner... Ver más
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TIERRA DE FUEGOS

MI COCINA IRREVERENTE es un Libro más personal de Francis Mallmann.
En él cocina más de 120 recetas, explicando con detalle cada paso para que resulte exitosa, pero tambien revive en cada una momentos de su vida, da recomendaciones especiales o, simplemente, se deja llevar por su entusiasmo, con palabras poéticas de cocinero irreverente.

Estas páginas son el resultado de un año entero de viajes culinarios por los rincones más bellos de Sudamérica. Aquí Mallmann cocina carnes a la parrilla, a la chapa o guisadas en grandes acerolas de barro.
Pesca y prepara truchas de cinco maneras diferentes.
Pastas, vegetales, carnes, pescados, postres, pizzas y panes desfilan por sus manos y crean combinaciones simples y deliciosas.

Mientras despliega sus recetas – que fueron cocinadas y fotografiadas una por una en los paisajes más bellos de Sudamérica-, Francis confiesa sus sueños, amores y pasiones, recuerda su infancia y juventud y relata sorprendentes anécdotas de su vida, siempre cambiante, siempre irreverente.

Tierra de Fuegos no es solo un libro de cocina. Es un canto a la vida, al amor y a la libertad, de la mano de uno de los cocineros más talentosos e innovadores del mundo.
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Parrilla Gourmet
Marca: La Huella
Modelo: Gourmet
Código: LH034
Quemador de disco
Marca: Soria
Modelo: 2 Ar - 1 Reg
Código: SOR009
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