Cocción



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Av. Maipú 2230 . Olivos . BA

HORARIOS DE ATENCIÓN:
Lunes a viernes: 10 a 19 hs
Sábados: 9 a 14 hs

HORNO CALOR ENVOLVENTE

Marca: FILFER
Modelo: Con puerta de vidrio
Código: FF087/88
Descripción:
Horno de calor envolvente construido en placas de acero, chapa y hierro fundido con carro de apoyo para transportar. 
Puerta de horno con vidrio. 
Medidas exteriores:
Ancho: 65 cm
Alto: 160 cm
Profundidad: 90 cm
Seleccione la medida deseada:
Seleccione modo de funcionamiento
entre gas o leña. Una vez seleccionada haga click en  "consultar precio"

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HORNO DE CALOR ENVOLVENTE FILFER A LEÑA O GAS

Los hornos de calor envolvente actualmente reemplazan al tradicional horno de barro principalmente por la ventaja del fuego continuo

- Fabricado en placas de acero, chapa y hierro fundido
- Cámara de cocción enlozada.
- Piso de la cámara de cocción de tejuelas refractarias (ideal para la cocción de pizza a la piedra)
- Bandeja y parrilla enlozadas (ideal para cocción de carnes).
- Puerta del horno en hierro fundido con ventana con vidrio que permite ver como va la coccion.
- Fogón con rejillas, parafuegos y deflector (ya viene instalado en este modelo) de calor en hierro fundido.
- Puerta del fogón en hierro fundido con regulador de entrada de aire
- Cámara de convección de aire caliente
- Horno y cámara de calor en chapa de acero laminado de 2 mm enlozados
- Salidas independientes de Tiraje y gases de la cocción
- Bajo consumo de Leña
- Horno listo para su uso, no hay que recubrirlo con ladrillo o mamposteria. Cuenta con una tercera chapa que dentro de la misma tiene lana de vidrio para que no disipe calor y asi mantenerlo con buena temperatura.
- Fácil uso y limpieza
- Salida de tiraje para conductos de 5 pulgadas
- Con regulador de calor incorporado en el tiraje
- Con carro con rueditas para ser transportado facilmente


VENTAJAS
Este modelo en particular tiene la ventaja de que es un poco más grande y la capacidad interior del horno permite cocinar piezas de mayor tamaño, es recomendable para asar lechones ya que en este modelo no es necesario quitar la cabeza
Diferentes medidas.
Ancho de la puerta
Alto de la puerta
Ancho interior del horno
Alto interior del horno
Profundidad interior del horno
Ancho exterior
Alto exterior
Profundidad exterior
52 cm
47 cm
50 cm
43 cm
86 cm
65 cm
160 cm
90 cm
MUY IMPORTANTE
Las especificaciones técnicas están sujetas a cambios sin previo aviso. Por favor verifique las mismas con nuestro personal de ventas en el momento de la compra.
FUNCIONAMIENTO
El quemador (en la versión GAS) se encuentra en un fogón separado donde se hace el fuego (en la versión LEÑA) en la parte inferior del horno, el calor (fuego y gases quemados) suben chocando en el deflector de hierro fundido, se dirige hacia los laterales y después pasa por el techo del horno para salir por el caño de la chimenea, de esta manera se logra un calor envolvente y una cocción pareja.
FORMAS DE ENVIO
EL TRANSPORTE SIEMPRE ES A CARGO DEL CLIENTE.
Los envios al interior del país se hacen via transporte o expreso, si vive en Capital o Gran Buenos Aires le podemos conseguir uno desde el local.
FORMAS DE PAGO



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