Kamado parrilla barbacoa Omega L

SKU: OME001

PARRILLA KAMADO OMEGA L (Consultar colores disponibles)

Kamado es un termino japonés que refiere a la palabra horno o estufa. Tiene su origen milenario en Japón hace aproximadamente 1700 años donde durante siglos se utilizo para cocinar tanto carnes rojas y blancas como vegetales y cereales.

El Kamado es una parrilla con interior compuesto por cerámica refractaria, arcilla y piedra de lava triturada pudiendo soportar hasta 400°C. Una vez encendido el carbón o la leña el aire fluye por dentro del cuerpo del Kamado para darle cocción al menú elegido, regulando estos flujos de aires se pueden controlar la temperatura deseada por el tiempo que consideremos necesario.

Utilidades: Asar + Ahumar + Hornear

Este Kamado es ideal para 8-12 personas.
En este modelo se usa poco carbon o briquetas.
La cocción se puede prolongar y así lograr una cocción super lenta para resultados exquisitos.

- Emparrillado es de acero inoxidable
- Rejilla de cocción de acero inoxidable
- Pirómetro para medir la temperatura.
- Pie de hierro.
- Mesadas laterales de madera rebatibles.
- Manija de madera.
- Regulador de entrada de aire en acero inoxidable con doble control de aire.
- Salida de humos de fundición.

Diámetro total: 55 cm
Diámetro de la rejilla: 47 cm
Peso Neto: 89kg