Linea Forge
Marca: Arbolito
Modelo: Santoku Arce
Código: ARB033
Descripción:
El novedoso desarrollo de la linea FORGE para la gastronomia profesional auna un diseño original y dinamico con valiosa... Ver más
MEDIDAS:
Largo total: 29.3 cm
Largo de la hoja: 16 cm
PESO:
255 gr.
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- CaracterÃsticas
- Datos técnicos
- El novedoso desarrollo de la linea FORGE para la gastronomia profesional auna un diseño original y dinamico con valiosas materias primas y manufactura de calidad premium.
La reconocida tradicion de Boker en la produccion de cuchilleria deportiva tuvo gran influencia en la concepcion de la linea Forge logrando, ademas de una gran funcionalidad, destacandose claramente del resto de la cuchilleria de cocina sin ser demasiado excentrico.
Tanto la geometria de las hojas como el modelado dinamico y funcional de la empuñadura con punteras dobles garantizan, junto al filo de la navaja, un placer incomparable en cada corte. Las cachas estan aseguradas con 3 remaches de acero inoxidable y las hojas son de una aleacion acero cromo-molybdeno-vanadio.
Con un balance optimo, la ergonomia de la empuñadura brinda un agarre seguro y confortable para todo tipo de mano. Recomendamos su lavado manualmente, evitando el lavavajillas, lo que garantizara una perfecta y prolongada funcionailidad
- Largo
- 29.3 cm
- Peso
- 255 gr.
- Material de la hoja
- Aleacion de acero cromo-molybd
- Largo de la hoja
- 16 cm
- Material del mango
- ARCE
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