Cuchillo Trinchante Japones

Marca: Global

Modelo: GF-37 - Heavyweight Carving

Código: GLO010

Descripción:

CUCHILLO GLOBAL GF-37, Trinchante forjado, 22 cm Este cuchillo se utiliza para trocea la carne en piezas. La hoja forja... Ver más

MEDIDAS:

Largo de hoja: 22 CM

PESO:

235 GR

$45.146,40

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  • CUCHILLO GLOBAL GF-37, Trinchante forjado, 22 cm

    Este cuchillo se utiliza para trocea la carne en piezas. La hoja forjada, se templa y se afila por ambos lados, con un exclusivo acabado de filo cóncavo, y lo hace más consistente. Tiene el mango antideslizante con relieve para aportar más seguridad, mejor control y máxima precisión. Es apto tanto para diestros como para zurdos. Peso 235 gr.


    Cuchillos japoneses Global. Los cuchillos Global son fabricados en Nigata (Japón) y son reconocidos por su calidad. En pocos años han conseguido prestigio entre los cocineros profesionales y los aficionados a la cocina.
    Una de las principales características de los cuchillos Global es su diseño, todo el cuchillo es de acero, facilitando la higiene. Para la fabricación de la hoja se utiliza un acero inoxidable, el CHROMA 18, su alta composición en Cromo les proporciona un gran resistencia a la oxidación a la vez que hace que la hoja sea muy resistente al desgaste.
    La dureza de la hoja es aproximadamente 56º-58º HRC.
  • Peso
  • 235 GR
  • Material
  • Acero inoxidable CROMOVA 18
  • Material de la hoja
  • de la hoja: acero inoxidable
  • Largo de la hoja
  • 22 CM
  • Material del mango
  • acero inox CHROMA 18
  • Garantia de fabricante
  • 6 meses
  • -

    MUY IMPORTANTE Las especificaciones técnicas están sujetas a cambios sin previo aviso. Por favor verifique las mismas con nuestro personal de ventas en el momento de la compra.

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