Horno para mesada con puerta de vidrio - FilFer
SKU: FF095
Tipo: Horno de Calor envolvente.
Combustible: Leña.
Características: Horno de calor envolvente de mesada. Cuenta con cámaras separadas para facilitar su uso y tejuelas refractarias en la base para poder hacer pizza a la piedra.
Cuenta con pirómetro y visor de vidrio templado.
Descripción
Horno de Calor Envolvente Fil Fer
Los hornos de calor envolvente actualmente reemplazan al tradicional horno de barro principalmente por la ventaja del fuego continuo
- Fabricado en placas de acero, chapa y hierro fundido
- Cámara de cocción enlozada.
- Piso de la cámara de cocción de tejuelas refractarias (ideal para la cocción de pizza a la piedra)
- Bandeja y parrilla enlozadas (ideal para cocción de carnes).
- Puerta del horno en hierro fundido con ventana con vidrio que permite ver como va la coccion.
- Fogón con rejillas, parafuegos y deflector (ya viene instalado en este modelo) de calor en hierro fundido.
- Puerta del fogón en hierro fundido con regulador de entrada de aire
- Cámara de convección de aire caliente
- Horno y cámara de calor en chapa de acero laminado de 2 mm enlozados
- Salidas independientes de Tiraje y gases de la cocción
- Bajo consumo de Leña
- Horno que hay que recubrir con ladrillo o mamposteria.
- Fácil uso y limpieza
- Salida de tiraje para conductos de 4 pulgadas
Peso: 114 Kilos
Medidas de la puerta:
Ancho: 50 cm.
Alto: 35cm.
Medidas Interiores del horno
Ancho: 48 cm
Alto: 30 cm
Prof.: 60 cm
Especificaciones
| Marca | Fil Fer |
| Ancho (cm) | 64 |
| Alto | 68 |
| Profundidad | 61 |
| Diámetro Conducto | 10.16 |
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