Libro Carniceros de oficio

https://www.lavacatuerta.com/web/image/product.template/16681/image_1920?unique=170b936
(0 reseña)

SKU: LIB004 - Carniceros de oficio

Eduardo Torres, Pablo Torres

Páginas: 304
Formato: 23 x 28
Peso: 1.825 kgs.

Carniceros de oficio es un agudo trabajo fotográfico, periodístico y documental que devela el complejo y fascinante oficio del carnicero, a través del retrato de quince carnicerías de distintos barrios de Buenos Aires, y las recetas que los cocineros más importantes de la Argentina elaboraron para este libro. Un corte, una receta, un cocinero y un carnicero, es la ecuación que se pone en juego en cada relato.

49.007,12 49007.12 ARS 49.007,12 IVA Incluido

40.501,75 IVA Incluido

Not Available For Sale

    Esta combinación no existe.