Horno de calor envolvente mesada - Tromen
SKU: TR010
Tipo: Horno de Calor envolvente.
Combustible: Leña
Características: Horno de calor envolvente de mesada, con cámaras separadas para facilitar su uso y tejuelas refractarias en la base para poder hacer pizza a la piedra. Cuenta con pirómetro y visor de vidrio templado.
Descripción
HORNO DE CALOE ENVOLVENTE DE MESADA TROMEN ( MIDDLE)
Los hornos de calor envolvente actualmente reemplazan al tradicional horno de barro principalmente por la ventaja del fuego continuo.
Características
- Fabricado en placas de acero y chapa.- Cámara de cocción enlozada.
- Piso de la cámara de cocción de tejuelas refractarias (ideal para la cocción de pizza a la piedra)
- Bandeja y parrilla en acero inoxidables (ideal para cocción de carnes).
- Puerta de placa de acero con vidrio que soporta altas temperaturas y pirómetro (Indicador de temperatura)
- Fogón con piso de tejuelas refractarias (de gran inercia térmica)
- Cámara de convección de aire caliente
- Horno y cámara de calor en chapa de acero laminado de 2 mm enlozados.
- Puerta del fogon de placa de acero con mirilla de vidrio vitroceramicado.
- Salidas independientes de Tiraje y gases de la cocción.
- Bajo consumo de Leña.
- Listo para apoyar sobre alguna mesada.
- Fácil uso y limpieza.
- Salida de tiraje para conductos de 4 pulgadas de tiraje y gases.
- Peso: 118 kg
Medidas Interiores del horno
Ancho:45,5 cm
Alto:35 cm
Prof.:74 cm
Funcionamiento:
El fuego se hace en un fogón separado en la parte inferior del horno, el calor (fuego y gases quemados) suben chocando en el deflector de hierro fundido, se dirige hacia los laterales y después pasa por el techo del horno para salir por el caño de la chimenea, de esta manera se logra un calor envolvente y una cocción pareja.
Sin más trabajo que hacer la instalación de la chimenea, este modelo acompaña la estética del lugar donde se lo instale, listo para usar y evitar todo tipo de trabajos de albañilería.
Atención: No colocar a la intemperie. Siempre ubicarlo debajo de algún alero o dentro de un quincho.
Especificaciones
| Marca | Tromen |
| Ancho (cm) | 81 |
| Alto | 78 |
| Profundidad | 60 |
| Color | Gris grafito |
| Vidrio | Templado |
| Diámetro Conducto | 10.16 |
| Cartón Mineral en Puerta | NO |
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