Tablitas Asaparri - Pack x 6 unidades
SKU: ASA008 - Pack de 6 tablitas con cinto

Ideal para asados.

-Espacio para la guarnición. Vienen agarradas por un cinto.
-Madera de pino curado
-Medida c/u: 20 cm x 30 cm x 2 cm
83.786,17 71.218,24 71218.24 ARS
Plato Tabla de Madera Lenga T-Blon
SKU: TBL004 - - Tabla de madera Lenga Patagónica
- Secado por 40 días.
- Con borde anti derrame.
11.926,35 10.137,40 10137.4 ARS
Tabla de bamboo 50x30x5
SKU: AXN011 - - 50 cm x 30 cm x 5 cm
- Con patas
- No se deforma ni agrieta fácil.
- Cuida el filo de los cuchillos
74.276,33 37.138,17 37138.17 ARS
Provoletera cerámica 7 cavidades
SKU: OST003 - - Fabricada en cerámica esmaltada.
- 7 Cavidades.
- Apta microondas.
- Para degustar en pequeñas porciones.
- Ideal para crear diferentes mezclas junto con la provoleta.
- 21 cm x 13 cm x 3 cm
6.000,39 5.100,33 5100.33 ARS
Limpiador Universal de Parrilla UNO
SKU: UNO001 - - Diseño exclusivo.
- Fabricado en acero inoxidable.
- Multiforma. Se adapta a diferentes parrillas como redondas, en V, tipo rejilla.
- Fácil de utilizar.
- 10 años de garantía.
2.828,77 2.404,46 2404.46 ARS
Asador Cruz de Hierro con Pie Regulable
SKU: CRUZ003 - - Tamaño grande. Soporta 15 kg o mas.
- Hecho en hierro redondo de 8 mm
- Pie regulable para brindar diferentes ángulos de cocción
- Brazos ajustables
- Incluye 4 ganchos
19.632,30 19632.3 ARS
Fuente rectangular de hierro con tapa - Barbero
SKU: BRB007 - - Capacidad: 2 Litros.
- Hecha en hierro fundido.
- Tapa con manija de madera
- Apta para freír, cocinar al vapor, hervir y hornear sus alimentos.
- Se puede utilizar en cualquier tipo de cocina: Gas, Halógena, Inducción y Eléctrica.

CONSEJOS DE MANTENIMIENTO
- Curar antes del primer uso.
- No lavar en lavaplatos.
53.653,65 45.605,60 45605.6 ARS
Ahumador para asados astillas de barrica de whisky
SKU: BARR020 - Astillas de Leña para ahumar.
SABOR BARRICA de WHISKY: Ideal para carne vacuna y cerdo.
Madera con la que se hacen la mayoría de los asados de campo por el increíble sabor que aporta. En pocos minutos transmite a las comidas un ahumado intenso con exquisito sabor a madera.
Sabor del ahumado: INTENSO.
4.303,06 4303.06 ARS
Ahumador para asados 5 kg astillas de nogal
SKU: BARR017 - ASTILLAS DE LEÑA PARA SABORIZAR ASADOS
SABOR NOGAL: Ideal para carne vacuna, cerdo, pollo y más.
Madera con la que se hacen la mayoría de los asados de campo por el increíble sabor que aporta. En pocos minutos transmite a las comidas un ahumado intenso con exquisito sabor a madera.
Aporta sabor intenso estilo BACON, agregando pequeñas notas dulces.
Sabor del ahumado: INTENSO

El ahumado sirve para agregarle un sutil sabor a madera en la cocción.
Se puede utilizar en parrillas a carbón, gas y eléctricas.
Se utiliza una selección de Maderas Aromaticas de las sierras cordobesas.
Este es un producto 100 % natural y sin aditivos.
Practico y fácil de usar es ideal para principiantes o los mas exigentes asadores.
Para todos los paladares, ya que usted decide la intensidad del sabor a leña que desea, ajustando el tiempo y regulando la distancia y la ventilación de la parrilla.

Explicacion:
El Humo es la forma ancestral de agregar sabor a todo lo que cocinemos, siendo descubierto por el hombre en la época de las cavernas.
Si bien el calor cocina la carne, el humo dota a los alimentos de un sabor y color característico, al comunicarle ciertas sustancias que se desprenden de la madera. Además el humo elimina los gérmenes responsables de la putrefacción.
O sea que el sabor al asado no lo otorga la temperatura, sino el humo, y donde hay humo, el resultado son comidas muy sabrosas
Humos del Valle produce humo aromático que le da a sus asados más sabor incluso que haciéndolo con leña, rescatando ese delicioso sabor a ahumado natural...como hecho en el campo
Usted lograra ahumar su comida con un exquisito sabor a madera, sin necesidad de utilizar leña, haciendo de sus asados una actividad placentera.


ADJUNTO un archivo .pdf que explica las diferentes formas de uso del ahumador.
Para visualizar este archivo necesitara el acrobat reader, si no lo tiene instalado descárguelo de aquí : http://get.adobe.com/es/reader/
20.908,80 20908.8 ARS
Ahumador para asados 5 kg astillas de manzano
SKU: BARR016 - Astillas de Leña para ahumar.
SABOR MANZANO: Ideal para cerdo, ribs, pollo, pescado y cortes vacunos premium
Ahumado de intensidad suave con un exquisito sabor frutal y toques dulces. Por su savia circulan sabores que luego forman la manzana, otorgando ese increíble sabor a sus platos.
Sabor del ahumado: Intensidad SUAVE.
20.908,80 20908.8 ARS
Kit calefacción tromen
SKU: TR334 - KIT DE PIE TROMEN

- Pala
- Atizador con avivador de fuego
- Cajón para cenizas removible
59.133,92 59133.92 ARS
Kit gourmet tromen
SKU: TR335 - KIT PARA COLGAR TROMEN

- Pala
- Atizador / avivador
- Limpiador de emparillado
- Accesorio para colgar
53.202,60 53202.6 ARS
Juego de herramientas x 3 con panel
SKU: HER014 - Pala y atizador construidos en hierro. Cepillo de cerdas de Palmira para alta temperatura. Mangos torneados a mano en madera maciza. Compuesto por pala, barredor, cepillo, soporte y panel trasero.Fabricado en chapa, hierro y madera. Presentado con un panel trasero para atornillar ahí los soportes.
208.665,09 208665.09 ARS
Juego de herramientas x 2 con panel
SKU: HER023 - Pala y atizador construidos en hierro.Fabricado en chapa, hierro y madera. Mangos torneados a mano en madera maciza.
134.856,93 134856.93 ARS
Pala y atizador y pinza
SKU: MAR001 - Pala, atizador y pinza, fabricados en hierro pintado a horno con mango de madera. Excelentes para romper el carbón, cargar la pala, trasladar porciones de carbón dentro de la parrilla.
18.999,42 18999.420000000002 ARS
Cuchillo fileteador 20 cm serie life
SKU: ZWI015 - Cuchillo Fileteador 20 cm LIFE. Con hoja de acero inoxidable de la más alta calidad, que se forma perfectamente mediante el uso de métodos especiales y precisos. Gracias a la tecnología FRIODUR® basada en el endurecimiento con hielo, las hojas se caracterizan por sus excelentes propiedades de corte, resistencia a la corrosión y flexibilidad. Mango ergonómico y sin costuras para la higiene. Fabricado en Solingen, Alemania.
160.398,70 160398.7 ARS
Cuchillo universal 13 cm con sierra serie pure
SKU: ZWI013 - Cuchillo universal Zwilling de 14 cm con sierra. Tanto los materiales como el proceso de fabricación especial ZWILLING sorprenden por su solidez, resistencia a la corrosión y flexibilidad. El proceso de endurecimiento al frío FRIODUR mejora la vida útil del cuchillo.Tiene el filo serrado y por tanto puede emplearse en una gran variedad de alimentos trabajar con facilidad y de forma segura. Fabricado en Alemania.
116.879,68 116879.68000000001 ARS
Cuchillo santoku 18 cm serie life
SKU: ZWI011 - Cuchillo Santoku 18 cm alveolado de la serie ZWILLING Life. La hoja “made in Solingen” es de gran calidad, resultado de una esmerada selección de materiales, fabricación y pulido. Para el moderno proceso de acabado, cuyo paso final es el templado en frío FRIODUR®, ZWILLING emplea un acero especial. El resultado es un filo de elevada agudeza, resistencia a la corrosión y gran flexibilidad: ideal para cortar con precisión. El mango ergonómico de material sintético se acomoda de forma segura a la mano. Fabricado en Solingen, Alemania.
80.406,58 80406.58 ARS
Cuchillo para verduras 9 cm serie life
SKU: ZWI010 - Cuchillo para verduras Zwilling de 9 CM. Este cuchillo de la serie Life de ZWILLING tiene una hoja curva de 6 cm adaptada a las verduras. Estampado con precisión a partir de una sola pieza de acero con alto contenido de carbono y fórmula especial, endurecida con hielo, por lo que se mantiene afilada por más tiempo y tiene una resistencia superior. Diseño de mango de plástico delgado y ergonómico con construcción de hoja estampada que es liviana y fácil de manejar para un trabajo sin fatiga. Fabricado en Alemania.
43.933,50 43933.5 ARS
Cuchillo universal 13 cm con sierra serie gourmet
SKU: ZWI004 - Cuchillo universal Zwilling. Este cuenta con una hoja acero inoxidable de aleación especial ZWILLING, forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE® y endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera. Es especialmente útil para cortar platos y alimentos con una corteza dura, con mango ergonómico de diseño clásico de 3 remaches. Fabricado en Alemania.
62.584,52 62584.520000000004 ARS