SKU: TR077

Plancha Tromen para 2 hornallas.

Características: Construidas en chapa negra de 3,2 mm de espesor, con manijas de madera que evitan quemaduras. Altura de 2,5 cm

Incluye pinza y espátula en acero inoxidable.

SKU: LAB003

Brochetera muy resistente con mango de madera ideal para grillar tus verduras a las brasas y hacer de tus asados los más ricos para disfrutar en familia.

SKU: LAB002

Brochetera muy resistente con mango de madera ideal para grillar tus verduras a las brasas y hacer de tus asados los más ricos para disfrutar en familia.

SKU: PEZ023

Wok fabricado en chapa con mango de madera.

SKU: PEZ017

Provoletera en fundición de hierro Enlozado con mango de madera.

SKU: PEZ012

PAELLERA MEDIANA

Paellera con dos asas de chapa laqueada. Ideal para paellas, mariscos o guisos.

SKU: GRO002

PROVOLETERA PORCELANA CHICA PARA DEGUSTACIÓN

Para degustar en pequeñas porciones. En cada cavidad se puede agregar panceta, cebolla, morrón y crear diferentes mezclas con la provoleta.

- 10 Cavidades
- Color: Blanco
- Material: fabricada en Porcelana

SKU: DAR055

Piedra refractaria para colocar en la base de su horno.Excelente para cocinar pizzas.

SKU: DAR026

Aro para huevo frito de acero inoxidable con mango.

SKU: DAR014

Set de 5 cucharas de diferentes medidas: 31 cm, 39 cm, 47 cm, 53 cm y 60 cm, que te permite que tengas una cuchara a la medida de lo que elijas cocinar., con ango con orificio para poder colgar. Construidas en madera Saligna, ideal para cocinar con disco de arado o paellera.

SKU: CLA006

Fabricado con aceros finos y controlados individualmente por artesanos especializados.
Hachuela de hoja ancha, filo liso estable y fuerte. La herramienta multiusos para profesionales y cocineros aficionados para trozar, cortar hueso.
Excelente calidad y terminación.

SKU: BARR025

Set de herramientas para asador en Acero Inoxidable con maletín de aluminio para guardar y transportar.
Cada herramienta viene con grip antideslizante y anillo para colgarla.

Incluye:
Cuchillo, tendor, pinza y maletín

SKU: AXN016

SELLADOR PARA CARNES

Presiona la carne contra el emparrillado y logra un sellado y marcado de la carne perfecto

Ideal para finalizar la preparación de cualquier tipo de corte o para facilitar una cocción vuelta y vuelta.

- Fabricado en una sola pieza de fundición
- Mango de madera
- Evita que se deforme la carne
- Favorece la buena cocción de carnes
- Acelera el proceso de cocción
- También se usa para sellar sandwichs, panceta, hamburguesas

SKU: ART034 

Juego de cuchillo y tenedor para comenzal de acero inox + plato de madera algarrobo, todo en una funda de eco cuero premium.Estos cuchillos son artesanales, no hay dos iguales, varían las terminaciones. 

La foto es a modo ilustrativo. Color negro o marron segun disponibilidad.

SKU: ART022 

Fabricadas en madera guayubira, con manijas para un mejor agarre y canaleta que impide el derrame de líquidos.

La imagen es a modo representativo. Son tablas artesanales, cada tabla es una pieza única.

SKU: ARB017

La linea FORGE para la gastronomia profesional auna un diseño original y dinamico, con manufactura de calidad premium.
Tanto la geometria de las hojas como el modelado dinamico y funcional de la empuñadura garantizan, junto al filo de la navaja, un placer incomparable en cada corte. Hoja de aleacion acero cromo-molybdeno-vanadio

SKU: PLA016

Disco de arado, fabricado a partir de discos de arado reciclados, con bordes en placas de acero, 2 asas laterales de varilla y 3 patas que se colocan para cocinar a leña o se desmontan para cocinar sobre un quemador a gas.

SKU: DAR060

Utensilio necesario no solo para usar en la parrilla, o como compañero de un buen cuchillo, sino para servir las carnes, ya que posee un expulsador que evita tener que ayudarse con algún otro elemento. Tenedor expulsor en hierro crudo, con mango de madera torneada.

SKU: MIS006

Tabla combinada de madera con mármol. Con manija para fácil agarre. Ideal para servir y presentar picadas.

SKU: MIS007

Provoletera hierro fundido 7 cavidades, ideal para hacer la provoleta para copetín. Apta para parrilla o fuego directo.