SKU: PEZ005

BRASERO DE MESA DE ACERO INOXIDABLE.

Fabricado en acero inoxidable.

- Mantenga el asado caliente en su mesa.
- Colocando brasas en su parte inferior y la carne hecha sobre la bandeja.
- Con dos asas laterales.
- Agujeros para que la brasa no se extinga rápidamente.

SKU: PEZ002

BRASERO DE MESA ENLOZADO

Fabricado en chapa enlozada.

- Mantenga el asado caliente en su mesa.
- Colocando brasas en su parte inferior y la carne hecha sobre la bandeja.
- Con dos asas laterales.
- Agujeros para que la brasa no se extinga rápidamente.

SKU: HER022

Bandeja térmica con 3 dips Herencia. Se calienta sobre la parrilla u horno, luego se apoya sobre su base de madera y se coloca la carne a servir sobre la plancha y mantiene la temperatura por unos 20 minutos. Excelentes terminaciones. Fabricados con aleación homologada para el contacto con alimentos.

SKU: HER019

Tabla Wood Decor Grano Vertical. Construida integramente en madera estacionada con sus betas en forma vertical, lo que le da mayor robustez y belleza. Ideal para decorar su cocina. Curada y lista para usar.

SKU: HER018

Tabla Wood Decor Grano Vertical. Construida integramente en madera estacionada con sus betas en forma vertical, lo que le da mayor robustez y belleza. Ideal para decorar su cocina. Curada y lista para usar.

SKU: HER012

Tabla de corte grande de madera Lenga Patagonica, con 40 dias de secado en secaderos. Cuenta con borde anti derrame.

SKU: HER011

Tabla de corte mediana de madera Lenga Patagonica, con 40 dias de secado en secaderos. Cuenta con borde anti derrame.

SKU: HER010

Tabla de corte chica, de madera Lenga Patagonica, con 40 dias de secado en secaderos. Cuenta con borde anti derrame.

SKU: HER009

Tabla pizzera de madera redonda de Lenga Patagonica, con 40 dias de secado en secaderos. Cuenta con borde anti derrame.

SKU: HER003

Bandeja térmica grande Herencia. Se calienta sobre la parrilla u horno, luego se apoya sobre su base de madera y se coloca la carne a servir sobre la plancha y mantiene la temperatura por unos 20 minutos. Excelentes terminaciones. Fabricados con aleación homologada para el contacto con alimentos

SKU: HER002

Bandeja térmica chica Herencia. Se calienta sobre la parrilla u horno, luego se apoya sobre su base de madera y se coloca la carne a servir sobre la plancha y mantiene la temperatura por unos 20 minutos. Excelentes terminaciones. Fabricados con aleación homologada para el contacto con alimentos

SKU: HA003 cCopetinero Caballo

Realizado y diseñado por el único artesano en que conserva las viejas técnicas de los ’70, para el trabajo con clavos de herrar caballos. Artesano que fue elegido por tres años consecutivos por la Cancillería para representar al país en la muestra de artesanía más grande del mundo en Milán, Italia.

.- Los pinchos son verdaderos clavos de herrar. Están protegidos con un baño de estaño que es compatible con el uso en la alimentación. Los clavos son suecos, marca Mustad Nº 9, por eso la “M” que tienen estampada en la cabeza.. La forma y el tamaño de los clavos de herrar varía según el tipo de caballo y su uso.

.- El caballo está hecho con estilizaciones de clavos de herrar realizadas en peltre. El material fue analizado y aprobado por el INTI, tal como muestra el protocolo que está en el adjunto.

.- Los clavos se pueden lavar como un cubierto cualquiera. Medida del clavo: 6.5 cm

SKU: HA002

Copetinero Rectangular

Realizado y diseñado por el único artesano en que conserva las viejas técnicas de los ’70, para el trabajo con clavos de herrar caballos. Artesano que fue elegido por tres años consecutivos por la Cancillería para representar al país en la muestra de artesanía más grande del mundo en Milán, Italia.

- Los pinchos son verdaderos clavos de herrar. Están protegidos con un baño de estaño que es compatible con el uso en la alimentación. Los clavos son suecos, marca Mustad Nº 9, por eso la “M” que tienen estampada en la cabeza.. La forma y el tamaño de los clavos de herrar varía según el tipo de caballo y su uso.

- Los clavos se pueden lavar como un cubierto cualquiera.

SKU: HA001

Copetinero Cuadrado

Realizado y diseñado por el único artesano en que conserva las viejas técnicas de los ’70, para el trabajo con clavos de herrar caballos. Artesano que fue elegido por tres años consecutivos por la Cancillería para representar al país en la muestra de artesanía más grande del mundo en Milán, Italia.

- Los pinchos son verdaderos clavos de herrar. Están protegidos con un baño de estaño que es compatible con el uso en la alimentación. Los clavos son suecos, marca Mustad Nº 9, por eso la “M” que tienen estampada en la cabeza.. La forma y el tamaño de los clavos de herrar varía según el tipo de caballo y su uso.

- Los clavos se pueden lavar como un cubierto cualquiera.

SKU: CUK003

Con el Organizador de parrilla de Cukingo ganás en practicidad, llevá en un solo viaje a tu parrilla y a la mesa los complementos que necesitas para tu asado.
En la base colocá aceites, sales, aderezos o lo que vos prefieras.
Los ganchos laterales son el sostén ideal para espátulas, repasadores y cubiertos parrilleros.

SKU: CUK001

Con el brasero de mesa Cukingo vas a poder llevar tu parrillada a la mesa y mantenerla a una temperatura ideal.
Diseñado 100% de Acero Inoxidable posee una bandeja lisa de acero inoxidable desmontable.
Posee dos asas laterales de madera torneada para su fácil manipulación.

SKU: CLA012

Con un alto contenido de carbono, que permite imantarse para atrapar las pequeñas partículas de acero que se desprenden de la hoja durante el chaireado, evitando toda posibilidad de que queden sobre el filo del cuchillo y se alojen luego del chaireado en los alimentos que se están cortando.

Una sólida capa de cromo y molibdeno superficial con la extraordinaria dureza de 64 hcrc es la que reaviva la capacidad de corte de su cuchillo como ninguna otra.

SKU: CLA009

Cuchillo de Quesos

- Largo de hoja: 12 cm.
- Acero inoxidable aleación molibdeno vanadio.
- Hoja entera, mango con tres remaches.
- Diseño ergonómico.
- Hoja con tramado antiadherente.

SKU: CLA007

Cuchillo Salmonero Alveolado largo y delgado con hoja flexible, filo recto y sin punta, especial para el corte del salmón. También puede usarse para el corte del jamón.
De la línea FORGÉ de 3 Claveles, con hoja forjada en caliente, de acero inoxidable molibdeno-vanadio, en terminación pulido semi-mate y con mango fabricado en POM (Polioximetileno) negro remachado a la espiga.

SKU: CLA006

Fabricado con aceros finos y controlados individualmente por artesanos especializados.
Hachuela de hoja ancha, filo liso estable y fuerte. La herramienta multiusos para profesionales y cocineros aficionados para trozar, cortar hueso.
Excelente calidad y terminación.