SKU: IST006

Este calefón esta diseñado para casas, cabañas, con el fin de poder acoplarlo a una salamandra o cocina económica con serpentina.

Fabricado en chapa galvanizada, con una capacidad 80 litros y 2 bocas de 1 pulgada (Entrada y Salida).

SKU: FF102

Repuesto de pirómetro Fil Fer para horno.

SKU: MAF002

PUERTA DE HORNO MAFER

Puerta para horno de barro en fundición de hierro

- Con manija de madera
- Reloj pirómetro al frente

Medidas de boca
Ancho: 54 cm
Alto al centro: 42 cm

SKU: MAF001

PUERTA DE HORNO MAFER

Puerta para horno de barro en fundición de hierro

- Con manija de madera
- Reloj pirómetro al frente

Medidas de boca
Ancho: 48 cm
Alto al centro: 35 cm

SKU: FF100

Puerta para horno de barro en fundición de hierro, con grampas de amure, detalle de una mariposa que oculta la entrada y salida de aire y reloj pirómetro al frente.
Fabricada integramente en fundición.

SKU: FF038

Puerta para horno de barro Filfer en fundición de hierro

- Con grampas de amure
- Reloj pirómetro al frente


Medidas de Boca:
Alto: 46 cm
Ancho: 50 cm

SKU: FOG055

Ahumador para carnes permite preparar carne al mejor estilo tejano.
Costillas de cerdo, asado ahumado, pollo ahumado, pulled pork y todo tipo de recetas ahumadas.
Fogón con brasero y puerta, además con salida de tiraje con regulador y sombrero.

SKU: DS010

Características: Es un equipo de alto rendimiento y doble combustión, gracias a esto, optimiza el uso de leña y entrega un 80% más de calor que un hogar abierto. Con puerta de bisagras ocultas cuenta con visor vitrocerámico Schott Robax que permite la experiencia de ver el fuego. Soporte superior de los ladrillos, móvil.

Medidas:
Ancho: 59 cm
Alto: 78 cm
Profundidad: 54,7 cm
Peso: 94,8 kg
Calorías: 14000 Kcal/h. Ambiente a climatizar hasta 120 mt2
Visor de vidrio: 37,8 x 21,2 cm
Entrada de leños: 32 x 22,5 cm

SKU: FF055

Quemador para horno Filfer, elaborado tanto para el horno grande, como para el chico.
Cuenta con tres velas que distribuyen el fuego, regulador de llama, válvula de seguridad y cuatro patas que mantienen el quemador elevado.
De origen para gas natural, gas envasado a pedido.

SKU: TR393

Parrilla Portátil PP 80 LAQUEADA
Fabricada en chapa, con varillas.
Sus patas plegables, facilita su traslado y almacenamiento, ideal para llevarla a picnics, campings o reuniones al aire libre.
Una vez armada funciona como una parrilla fija robusta y estable, con una superficie de cocción amplia. Diseñada para soportar el uso intensivo.

- Ancho: 80 cm
- Alto: 18 cm
- Profundidad: 40 cm
- Peso: 4,6 kg

SKU: PIR001

Tipo: Horno Ahumador.
Capacidad: 6 personas.
Características: Es un horno ahumador de cocción directa, las brasas/chips de leña se colocan en el fogonero interno (desmontable).
Es especial para cocciones prolongadas, dándole un gusto ahumado a la carne.

Incluye:
- 1 par de guantes de alta temperatura
- 2 parrillas internas
- 1 fogonero interno
- 1 manija para introducir el fogonero
- 1 bandeja contenedora de líquidos.

SKU: PIR002

Tipo: Horno Ahumador.
Capacidad: 15 personas.
Características: Es un horno ahumador de cocción indirecta, las brasas/leña se colocan en las cajas laterales (desmontables).
Es especial para cocciones prolongadas, dándole un gusto ahumado a la carne.

Incluye:
- 1 par de guantes de alta temperatura
- 1 parrilla interna
- 2 soportes individuales para colgar
- 8 ganchos
- 1 bandeja contenedora de líquidos
- Ruedas de serie.

SKU: BARR002

Astillas de Leña para ahumar.
En pocos minutos transmite a las comidas un ahumado con exquisito sabor a madera.
Utilizalos también en parrillas a gas, eléctricas, hornos a leña, ahumadores, kamados y más!

Sabor: OLIVO
Ideal para: Carnes rojas, pollo, pizza, pescados y vegetales.
Intensidad del ahumado: Medio.
Típica de la cocina mediterránea, sabor a tierra y miel. Por su savia circulan los sabores que hacen al aceite de oliva, transmitiendo untoque distintivo a sus comidas.

SKU: BARR004

Astillas de Leña para ahumar.
En pocos minutos transmite a las comidas un ahumado con exquisito sabor a madera.
Utilizalos también en parrillas a gas, eléctricas, hornos a leña, ahumadores, kamados y más!

Sabor: NOGAL.
Ideal para: Carne vacuna, cerdo y pollo.
Intensidad del ahumado: Semi Intenso.
El nogal es considerado el rey de las maderas, una de las mas utilizadas para el ahumado en caliente. Aporta sabor intenso estilo "bacon", agregando pequeñas notas dulces.

SKU: TR067

Tipo: Gas Natural/ Envasado.
Capacidad: 4/5 personas (asado tradicional)
Características: Parrilla a gas con tapa, para poder utilizarla en días y zonas de viento, emparrillado enlozado desmontable, encendido piezoeléctrico y plancha enlozada intercambiable.

SKU: BARR003

Astillas de Leña para ahumar.
En pocos minutos transmite a las comidas un ahumado con exquisito sabor a madera.
Utilizalos también en parrillas a gas, eléctricas, hornos a leña, ahumadores, kamados y más!

Sabor: MANZANO.
Ideal para: CERDO, AVES, CORTES PREMIUM y VEGETALES.
Intensidad del ahumado: SUAVE.
Ahumado con un existo sabor frutal y toques dulces. Por su savia circulan sabores que luego forman la manzana, otorgando ese increíble sabor a sus platos.
Sabor del ahumado: Intensidad SUAVE

SKU: PIR003

Tipo: Horno Ahumador.
Capacidad: 35 personas.
Características: Es un horno ahumador de cocción indirecta, las brasas/leña se colocan en las cajas laterales (desmontables).
Es especial para cocciones prolongadas, dándole un gusto ahumado a la carne.

Incluye:
- 1 par de guantes de alta temperatura
- 1 parrilla interna
- 2 soportes individuales para colgar
- 12 ganchos
- 1 bandeja contenedora de líquidos
- Ruedas de serie.

SKU: BARR001

Astillas de Leña para ahumar.
En pocos minutos transmite a las comidas un ahumado con exquisito sabor a madera.
Utilizalos también en parrillas a gas, eléctricas, hornos a leña, ahumadores, kamados y más!

Sabor: ESPINILLO.
Ideal para: Carne vacuna.
Intensidad del ahumado: Intenso.
Madera con la que se hacen la mayoría de los asados de campo por el increíble sabor que aporta. En pocos minutos transmite a las comidas un ahumado intenso con exquisito sabor a madera.

SKU: AXN011

50 cm x 30 cm x 5 cm
- Con patas
- No se deforma ni agrieta fácil.
- Cuida el filo de los cuchillos

SKU: BARR011

Caja de astillas de Leña para ahumar.
En pocos minutos transmite a las comidas un ahumado con exquisito sabor a madera.
Utilizalos también en parrillas a gas, eléctricas, hornos a leña, ahumadores, kamados y más!

Sabor: NOGAL.
Ideal para: CARNE VACUNA, CERDO Y POLLO
Intensidad del ahumado: SEMI INTENSO
El nogal es considerado el rey de las maderas, una de las mas utilizadas para el ahumado en caliente. Aporta sabor intenso estilo "bacon", agregando pequeñas notas dulces.